O aplicație simplă și intuitivă.
Toate acțiunile esențiale sunt ușor de găsit și de folosit zi de zi.
Verificările HACCP de zi cu zi
Recepția mărfurilor
Atașează documente sau fotografii și verifică prețurile propuse din factură sau aviz.
- 01
Documente și fotografii atașate
Echipa poate atașa factura, avizul și fotografiile utile înregistrării de recepție.
- 02
Prețuri propuse, apoi verificate
Traceo propune prețurile citite de IA din factură sau aviz. Utilizatorul le verifică înainte de salvare.
- 03
Rezultat și istoric salvate
Fiecare linie poate fi acceptată, păstrată sau refuzată. Prețurile verificate și salvate alimentează istoricul produsului.
Boulangerie Pains & KouignEchipa atașează factura, avizul sau fotografii. Verifică prețurile propuse de IA înainte de a le salva în istoricul prețurilor furnizorilor.
Monitorizarea temperaturii HACCP: valori, alerte și istoric
Reunește valorile introduse manual și măsurătorile automate în Traceo, apoi consultă abaterile și istoricul fiecărui echipament.
- 01
Monitorizare
Senzorii transmit măsurători pentru frigiderele, vitrinele și camerele frigorifice configurate în Traceo.
- 02
Alertare rapidă
În caz de pană de curent, frigider defect sau caniculă, echipa este anunțată în aplicație și prin e-mail.
- 03
Verificare
Măsurătorile și abaterile rămân marcate temporal. Echipa decide verificările și acțiunile necesare.
Boulangerie DK
Boulangerie Le PainséumEtichetare HACCP pentru loturi, preparate și termene
Pornește Quick Print dintr-un produs existent sau o înregistrare de trasabilitate și verifică fiecare câmp înainte de tipărire.
- 01
Pornește de la date existente
Quick Print folosește un produs existent sau o înregistrare de trasabilitate, fără a transforma eticheta tipărită într-o dovadă asociată permanent.
- 02
Verifică informațiile
Verifică sau modifică produsul și lotul, apoi alege tipul etichetei, datele, cantitatea și alergenii incluși în configurație.
- 03
Tipărește câmpurile configurate
Traceo pregătește câmpurile tipului de etichetă ales și le trimite imprimantei termice configurate.
Curățenie
Atașează planul ca imagine sau PDF, apoi configurează zonele, sarcinile recurente, atribuirile, produsele și instrucțiunile.
- 01
Plan atașat și zone configurate
Adaugă planul existent ca imagine sau PDF, apoi creează zone și sarcini recurente.
- 02
Atribuiri și instrucțiuni
Atribuie sarcinile și adaugă produsele de folosit și instrucțiunile practice.
- 03
Validare cu fotografie
Echipa finalizează sarcina. Poate adăuga o fotografie, iar Traceo marchează temporal acțiunea.
Planul poate fi atașat ca imagine sau PDF. Echipa finalizează sarcinile recurente și poate adăuga o fotografie opțională.
Software de trasabilitate alimentară HACCP
Fă între una și trei fotografii ale etichetei și verifică produsul, lotul și datele propuse înainte de salvare.
- 01
Fă între una și trei fotografii
Echipa fotografiază fețele utile ale etichetei în modulul de trasabilitate.
- 02
Verifică informațiile propuse
Traceo propune numele, lotul, data-limită sau DDM și un posibil termen secundar. Utilizatorul verifică și corectează datele.
- 03
Înregistrează acțiunea
Data deschiderii și operatorul provin din acțiunea înregistrată, nu din imagine. Produsul, lotul și datele validate rămân disponibile.
Din una până la trei fotografii, Traceo propune produsul, lotul, data-limită sau DDM și un posibil termen secundar. Utilizatorul corectează câmpurile înainte de salvare.
