Varemottak
Registrer leverandør, temperatur, varetilstand, dokumenter, bilder og resultatet av hver leveringskontroll.
Digital HACCP-programvare for daglig mattrygghet
Hva er en HACCP-app?
En HACCP-app erstatter spredte papirskjemaer og regneark med ett digitalt arbeidsområde. Den hjelper team i matbransjen med å utføre kontrollene i virksomhetens egne rutiner, legge ved dokumentasjon og finne igjen historikken.
Traceo er HACCP-programvare for restauranter, bakerier, catering og andre matvirksomheter. Appen samler varemottak, sporbarhet, temperaturregistreringer, renholdsplaner og merking i ett operativt verktøy.
Daglige HACCP-registreringer med Traceo
Konfigurer hver virksomhet etter egne rutiner, eget utstyr og teamets ansvarsområder.
Matsporing
Lagre produkter, leverandører, partier og datoer i en søkbar historikk for virksomheten.
Temperaturovervåking
Registrer målinger manuelt eller motta verdier fra tilkoblede sensorer, med varsler basert på konfigurerte grenseverdier, tidsplaner og forsinkelser.
Oppdag temperaturpakkenRenholdsplaner
Organiser soner, gjentakende oppgaver, instrukser, ansvar, produkter og tidsstemplede fullføringer.
HACCP-merking
Kontroller og skriv ut enhetlige etiketter for produkter, partier, produksjonsdatoer, mengder og holdbarhetsdatoer.
Historikk og eksport
Finn registreringer og dokumentasjon til intern oppfølging eller tilsyn.
En HACCP-app for restauranter, bakerier og matvirksomheter
Traceo tilpasses rutinene i både selvstendige virksomheter og organisasjoner med flere lokasjoner, samtidig som hver lokasjon beholder sitt eget arbeidsområde.
Restauranter og catering
Følg opp varemottak, åpnede produkter, temperaturer, renhold og merking gjennom den daglige driften.
Bakerier og konditorier
Administrer mange produkter, partier, produksjonsregistreringer og etiketter med holdbarhetsdato.
Matbutikker og produksjon
Konfigurer gjentakende kontroller og utstyr for hver virksomhet og hvert team.
Digital matsporing
Ta bilde av en originaletikett, kontroller feltene Traceo foreslår, og lagre bekreftet produkt, parti, siste forbruksdag eller best før-dato i virksomhetens historikk.
Oppdag matsporingTemperaturregistreringer og varsler
Samle manuelle målinger og automatiske sensorverdier. Konfigurer grenseverdier, overvåkingsperioder og forsinkelsen før et varsel sendes for hvert apparat.
Oppdag temperaturovervåkingDigital renholdsplan
Konfigurer soner, gjentakende oppgaver, ansvar, produkter og instrukser. Fullføringen tidsstemples, og et bilde kan legges til som valgfri dokumentasjon.
Oppdag digitale renholdsplanerHACCP-merking og holdbarhetsdatoer
Forbered etiketter fra et eksisterende produkt eller en sporbarhetsregistrering, kontroller feltene og skriv ut de konfigurerte opplysningene om parti, dato og mengde.
Oppdag HACCP-merkingEt tydelig tilbud for hver virksomhet
Velg løsningen teamet ditt trenger
Velg en HACCP-pakke eller en egen pakke for temperaturovervåking. Nettbrett, tilkoblede sensorer og en konfigurert termoskriver er tilgjengelig etter valgt løsning.
Velg riktig HACCP-app
Traceo-kart
Ctrl + rull for å zoome