En enkel og intuitiv app.
De viktigste oppgavene er lett tilgjengelige i én tydelig oversikt.
Dine daglige HACCP-kontroller
Registrer varemottak
Legg ved dokumenter eller bilder og kontroller prisene som foreslås fra en faktura eller følgeseddel.
- 01
Dokumenter og bilder vedlagt
Teamet kan legge ved faktura, følgeseddel og relevante bilder i mottaksregistreringen.
- 02
Priser foreslås og kontrolleres
Traceo bruker KI til å foreslå priser fra fakturaen eller følgeseddelen. Brukeren kontrollerer dem før lagring.
- 03
Resultat og historikk registrert
Hver linje kan godtas, beholdes eller avvises. Kontrollerte og lagrede priser oppdaterer produktets prishistorikk.
Boulangerie Pains & KouignTeamet legger ved en faktura, følgeseddel eller bilder. KI-forslag til priser kontrolleres før de lagres i leverandørens prishistorikk.
HACCP-temperaturovervåking: målinger, varsler og historikk
Samle manuelle målinger og automatiske sensorverdier i Traceo, og gjennomgå avvik og historikk for hvert apparat.
- 01
Overvåk
Sensorer sender målinger fra kjøleskap, kjøledisker og kjølerom som er konfigurert i Traceo.
- 02
Varsle raskt
Ved strømbrudd, svikt i kjøleutstyr eller sommervarme varsles teamet i appen og via e-post.
- 03
Gjennomgå
Målinger og avvik forblir tidsstemplet. Teamet avgjør hvilke kontroller og tiltak som er nødvendige.
Boulangerie DK
HACCP-merking av partier, tilberedte varer og holdbarhetsdatoer
Start Quick Print fra et eksisterende produkt eller en sporbarhetsregistrering, og kontroller hvert felt før utskrift.
- 01
Start med eksisterende data
Quick Print bruker et eksisterende produkt eller en sporbarhetsregistrering til å forberede en etikett, uten at den utskrevne etiketten blir en tilknyttet dokumentasjonspost.
- 02
Kontroller opplysningene
Kontroller eller endre produkt og parti, og velg deretter etikettype, datoer, antall og allergener som inngår i konfigurasjonen.
- 03
Skriv ut konfigurerte felt
Traceo forbereder feltene for den valgte etikettypen og sender dem til den konfigurerte termoskriveren.
Synlig og enkelt renhold
Legg ved planen som bilde eller PDF, og konfigurer deretter soner, gjentakende oppgaver, ansvar, produkter og instrukser.
- 01
Plan vedlagt og soner konfigurert
Legg til den eksisterende planen som bilde eller PDF, og opprett deretter soner og gjentakende oppgaver.
- 02
Ansvar og instrukser
Tildel oppgaver og legg til produkter og praktiske instrukser.
- 03
Fullføring med bilde
Teamet fullfører oppgaven. Et bilde kan legges til, og Traceo tidsstempler handlingen i historikken.
Planen kan legges ved som bilde eller PDF. Teamet fullfører gjentakende oppgaver og kan legge til et valgfritt bilde.
Digitaliser HACCP-sporbarheten
Ta ett til tre bilder av etiketten og kontroller produkt, parti og foreslåtte datofelt før lagring.
- 01
Ta ett til tre bilder
Teamet fotograferer de relevante sidene av etiketten i sporbarhetsmodulen.
- 02
Kontroller de foreslåtte feltene
Traceo foreslår navn, parti, siste forbruksdag eller best før-dato og en mulig sekundær forbruksdato. Brukeren kontrollerer og retter opplysningene.
- 03
Registrer handlingen
Åpningsdatoen og operatøren kommer fra den registrerte handlingen, ikke bildet. Godkjent produkt, parti og datoer forblir tilgjengelige.
Fra ett til tre bilder foreslår Traceo produkt, parti, siste forbruksdag eller best før-dato og en mulig sekundær forbruksdato. Brukeren retter feltene før lagring.
