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Kühlkette

HACCP-Temperaturüberwachung: Messwerte, Warnungen und Verlauf

Führen Sie manuelle Messwerte und automatische Sensormessungen in Traceo zusammen und prüfen Sie Abweichungen und Verlauf je Gerät.

Traceo speichert Sensormessungen und warnt das Team nach konfigurierten Grenzwerten, Zeitplänen und Verzögerungen.

So überwacht Traceo Temperaturen

  1. 01

    Überwachen

    Sensoren übertragen Messwerte für die in Traceo konfigurierten Kühlschränke, Kühlvitrinen und Kühlräume.

  2. 02

    Schnell warnen

    Bei einem Stromausfall, einem defekten Kühlschrank oder sommerlicher Hitze wird das Team in der App und per E-Mail benachrichtigt.

  3. 03

    Prüfen

    Messwerte und Abweichungen bleiben mit Zeitstempel gespeichert. Das Team entscheidet über Prüfungen und Maßnahmen.

Professioneller Kühlraum, gekennzeichnet für die automatische Temperaturüberwachung. Boulangerie DK

Häufig gestellte Fragen.