Ja. Traceo speichert manuelle Messwerte zusammen mit den automatisch von Sensoren übertragenen Werten.
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Boulangerie DK
Kühlkette
HACCP-Temperaturüberwachung: Messwerte, Warnungen und Verlauf
Führen Sie manuelle Messwerte und automatische Sensormessungen in Traceo zusammen und prüfen Sie Abweichungen und Verlauf je Gerät.
Traceo speichert Sensormessungen und warnt das Team nach konfigurierten Grenzwerten, Zeitplänen und Verzögerungen.

So überwacht Traceo Temperaturen
- 01
Überwachen
Sensoren übertragen Messwerte für die in Traceo konfigurierten Kühlschränke, Kühlvitrinen und Kühlräume.
- 02
Schnell warnen
Bei einem Stromausfall, einem defekten Kühlschrank oder sommerlicher Hitze wird das Team in der App und per E-Mail benachrichtigt.
- 03
Prüfen
Messwerte und Abweichungen bleiben mit Zeitstempel gespeichert. Das Team entscheidet über Prüfungen und Maßnahmen.
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