Den HACCP-Ordner durch eine einfache Station ersetzen
Mit Traceo eingerichtet, bietet das Tablet dem Team einfachen Zugriff auf Temperaturen, Warenannahmen, Reinigungsaufgaben, Nachweise und den HACCP-Verlauf.
Traceo Hardware
Ein robustes Tablet, ausgewählt für die Bedingungen in Profiküchen: Spritzwasser, Staub, tägliche Stöße und lange Arbeitstage.
Boulangerie Le PainséumTeams nutzen Traceo Tablets, um Warenannahmen zu erfassen, Temperaturen zu überwachen, Reinigungsaufgaben zu bestätigen und HACCP-Etiketten zu drucken. Robust und gut lesbar sind sie für die Arbeit in der Küche ausgelegt.
Mit Traceo eingerichtet, bietet das Tablet dem Team einfachen Zugriff auf Temperaturen, Warenannahmen, Reinigungsaufgaben, Nachweise und den HACCP-Verlauf.
Ein Küchengerät fällt herunter, wird nass, geht von Hand zu Hand und ist während des gesamten Betriebs im Einsatz. Dieses Tablet ist für diese tägliche Beanspruchung ausgewählt.
Der 22.000-mAh-Akku reduziert Unterbrechungen. So bleibt Traceo dem Team den ganzen Tag verfügbar.
Das Tablet funktioniert über WLAN oder 4G. Das ist hilfreich, wenn Lager, Kühlräume, Nebenküchen oder Lieferbereiche nur schwachen WLAN-Empfang haben.
Die technischen Daten stammen von den offiziellen Produktseiten des Blackview Active 8 Pro. Akkulaufzeit, Konnektivität und Leistung können je nach Küchennutzung, Netzwerkbedingungen, geöffneten Apps und bereitgestellter Konfiguration variieren.