01 Lancer Quick Print depuis les données Traceo
L’équipe part d’un produit existant ou d’un enregistrement de traçabilité, vérifie ou modifie le produit et le lot, puis choisit le type d’étiquette, les dates et la quantité. Voir comment Traceo trace les lots et les DLC
02 Garder des étiquettes lisibles en cuisine
Les rouleaux adaptés à la configuration et à l’usage en cuisine gardent les informations visibles sur les contenants et produits identifiés.
03 Standardiser lots, DLC et préparations
Chaque étiquette reprend le même format. Les équipes gagnent du temps et utilisent toujours le même modèle, d’un service à l’autre.
04 Préparer les contrôles sans ressaisie
Chaque étiquette imprimée depuis Traceo reste associée à votre suivi HACCP. Les preuves sont plus faciles à relire et à retrouver pendant un contrôle.