Alternatives à Octopus HACCP, ePack Hygiène et HACCP Facile : prix et conditions

Si vous voulez d’abord une vue d’ensemble du marché et des critères de choix, lisez notre comparatif des applications HACCP en 2026. Cette page-ci part d’une autre question : vous connaissez déjà un nom, et vous voulez savoir ce qu’il coûte vraiment et ce que vous signez.

Comment nous avons vérifié ces informations

Toutes les données viennent des pages publiques des éditeurs, consultées le 24/10/2026 : grilles tarifaires, configurateurs, FAQ et pages produit. Les liens sont listés en bas de page. Nous n’avons pas testé chaque logiciel dans les mêmes conditions et nous ne publions pas d’avis d’utilisateurs.

Les prix sont hors taxes. Les offres n’incluent pas toujours le même matériel ni les mêmes services : un abonnement à 55 € et un autre à 119 € ne couvrent pas la même chose. Quand une information ne figure pas sur le site de l’éditeur, nous écrivons « non publié ». Les promotions limitées dans le temps ne sont pas reprises. Le logiciel ne change rien à vos obligations : les règles d’hygiène alimentaire et la méthode HACCP s’appliquent quel que soit l’outil.

Ce comparatif est publié par Traceo, qui vend l’une des solutions présentées. Il suit les règles de la publicité comparative fixées par l’article L122-1 du Code de la consommation : des offres qui répondent au même besoin, comparées sur des points vérifiables. Une erreur ou un prix qui a changé ? Écrivez-nous, nous corrigeons.

Prix, engagement et offre gratuite

Relevé le 24/10/2026 sur les sites officiels des éditeurs. « Non publié » : information absente du site de l’éditeur à cette date.

Matériel et plateformes

Relevé le 24/10/2026. Prix HT. Les packs Traqfood sont affichés comme remisés à cette date.

Octopus HACCP : prix, packs et engagement

Octopus HACCP vend trois packs sur sa page pack hygiène. Le Pack Essentiel (à partir de 55 € HT/mois) regroupe 5 modules : contrôle à réception, traçabilité des étiquettes, enceintes froides, plan de nettoyage et contrôle des huiles. Le Pack Confort (89 €) ajoute l’impression d’étiquettes, une tablette et une étiqueteuse dateuse. Le Pack Complet (114 €) ajoute le refroidissement rapide, 2 capteurs de température et un hub.

Chaque pack porte la mention « + Mise en service 448 € HT ». Dans le configurateur Octopus, il faut choisir au moins 5 modules, puis un engagement de 1 an ou de 3 ans (10 % d’économie annoncée sur 3 ans). Le matériel se loue ou s’achète à part : tablette à 12 €/mois ou 299 €, imprimante Brother à 20 €/mois ou 499 €, capteur à 6 €/mois, hub à 12 €/mois.

L’application tourne sur iOS et Android, avec un accès depuis un ordinateur. Octopus annonce une lecture des étiquettes par IA (nom du produit, DLC, numéro de lot), un chef de projet dédié, une formation en visioconférence et un essai gratuit de 14 jours sans carte bancaire.

À calculer avant de signer : la mensualité n’est qu’une partie du coût. Ajoutez les 448 € de mise en service et le matériel, puis multipliez par la durée d’engagement choisie. C’est ce total qu’il faut comparer.

ePack Hygiène, devenu ePackPro : prix et matériel inclus

Si vous cherchez « ePack Hygiène », vous tomberez sur ePackPro : l’éditeur indique sur sa page notre histoire que la marque a changé de nom en septembre 2024. Le site epack-hygiene.fr redirige vers epackpro.com.

La page tarifs ePackPro affiche deux packs, chacun en version tablette ou écran mural :

• Pack Essentiel : à partir de 119 € HT/mois avec tablette, 144 € HT/mois avec écran mural. Matériel, service et location inclus, tous les modules HACCP, gestion à distance avec ePackPro Manager.
• Pack Sérénité : à partir de 154 € HT/mois avec tablette, 179 € HT/mois avec écran mural. Il ajoute l’automatisation des relevés de température par sondes.
• Options : imprimante étiqueteuse à 20 €/mois, terminal mobile étanche à 29,90 €/mois, sonde supplémentaire à 5 €/mois, extension mobile ePackPro à 9,90 €/mois.

ePackPro annonce plus de 20 modules, une installation, un paramétrage et une formation sur place sans frais, un support 7 jours sur 7 et le remplacement du matériel. Le devis précis se fait après une démonstration dans votre établissement. La durée d’engagement n’est pas publiée sur la page tarifs : demandez-la par écrit avant de signer.

HACCP Facile : l’offre gratuite et la version Pro

HACCP Facile, du groupe Hysequa, propose deux offres sur sa page tarifs, toutes deux sans engagement :

• Offre gratuite : 0 €, limitée à 4 modules (traçabilité par photo, contrôle à réception, températures des frigos, huile de cuisson) et à un seul utilisateur.
• Offre Pro : 16,90 € HT/mois, ou 8 % de moins en paiement annuel. Elle ouvre les 16 modules (nettoyage, refroidissement rapide, allergènes, non-conformités…), le multi-site, des utilisateurs illimités et le support prioritaire. La FAQ annonce un essai de 30 jours sur l’offre Pro.

C’est une application web : selon sa FAQ, elle s’installe depuis le site avec Chrome sur Android ou Safari sur iOS, et s’ouvre aussi sur ordinateur. La même FAQ précise qu’aucun lien direct entre l’application et les réfrigérateurs n’est possible : les températures se saisissent à la main. Le mode hors ligne existe mais il est limité. Nous n’avons pas trouvé d’imprimante d’étiquettes dans l’offre.

Pour un établissement qui démarre avec un frigo, une friteuse et un seul utilisateur, l’offre gratuite peut suffire. Dès que vous voulez le plan de nettoyage ou plusieurs comptes, il faut passer en Pro.

Traqfood : abonnements en ligne et packs avec matériel

Traqfood est édité par Mérieux NutriSciences. La boutique Traqfood affiche deux abonnements logiciel, « sans aucun frais de démarrage » :

• Starter : 19,99 € HT/mois payé à l’année (239,88 € HT), ou 24,99 € HT au mois. Offre 100 % en ligne, 23 modules, un seul point de vente, assistance dans l’application.
• Manager : 39,99 € HT/mois payé à l’année, 44,99 € HT au mois avec engagement d’un an, ou 59,99 € HT/mois sans engagement. Paramétrage selon votre plan de maîtrise sanitaire, formation par téléphone ou visio, tableaux de bord multisites (une licence par établissement).

Les packs avec matériel reposent sur l’abonnement Manager, avec un engagement de 3 ans : 59,99 € HT/mois avec une tablette Samsung, 72,99 € avec tablette et étiqueteuse, 79,99 € avec une box et 3 capteurs, 89,99 € avec tablette et capteurs, 129,99 € pour le pack Sérénité qui ajoute l’installation et la formation sur site. L’application fonctionne sur iOS, Android et le web, avec un essai gratuit de 30 jours.

Logiciel HACCP chez Metro : ce qui existe vraiment

Beaucoup cherchent un « logiciel HACCP Metro ». Metro ne publie pas de logiciel HACCP à son nom. Traqfood a annoncé un partenariat avec METRO France le 17 septembre 2021, et une licence Traqfood Manager d’un an a été référencée sur la boutique en ligne de Metro.

Le 24/10/2026, la fiche de cette licence sur shop.metro.fr affichait « La référence demandée est introuvable », et une recherche « traqfood » sur la boutique (assortiment METRO Nanterre) ne donnait aucun produit. Si vous passez par votre halle Metro, demandez au comptoir si l’offre est encore proposée, à quel prix et pour quelle durée.

Et Hygiène Expert ?

Hygiène Expert présente sur sa page HACCP une application avec nettoyage, réception, étiquettes DLC et relevés automatiques, et du matériel : tablette, terminal mobile, imprimante d’étiquettes déportée et sondes de température. Aucun tarif n’y est publié le 24/10/2026 : il faut demander une démonstration.

Traceo : ce que nous proposons, et nos limites

Traceo fonctionne sur iOS, Android et le web : l’équipe peut utiliser ses propres téléphones, une tablette en cuisine et un ordinateur au bureau. Les modules couvrent la réception des marchandises, la traçabilité par photo d’étiquette (l’IA propose le produit, le lot et les dates, l’équipe vérifie), l’étiquetage des DLC, les températures, le refroidissement, le nettoyage et les huiles de friture.

Côté matériel, Traceo loue au mois des capteurs de température LoRaWAN, une imprimante d’étiquettes et une tablette. La formation à distance et le support sont inclus. L’installation et la formation sur place sont possibles et chiffrées dans le devis. Le pack capteurs de température est chiffré sur devis, selon le nombre de zones à surveiller.

Nos limites, pour être clairs :

• Pas de grille de prix publique. L’abonnement est sur devis, par établissement, selon le matériel choisi. Vous recevez une réponse sous 24 h, mais vous ne pouvez pas commander en ligne comme chez Traqfood.
• Traceo Free a une limite. Il est gratuit pour 1 établissement et 50 relevés HACCP par mois. Deux relevés par jour sur un seul frigo font déjà environ 60 relevés par mois.
• Un engagement existe. Sa durée est indiquée au devis ; le contrat se renouvelle ensuite par période de 12 mois, résiliable 30 jours avant l’échéance (voir nos conditions générales de vente).
• Un acteur plus récent. Traceo est plus jeune que des éditeurs installés depuis plus de dix ans, comme ePackPro (créé en 2012).

Vos données restent à vous : l’export est possible pendant le contrat et 6 mois après sa fin, en PDF ou CSV, et l’hébergement se fait dans l’Union européenne.

Quand choisir Traceo, quand choisir une autre solution

Une autre solution vous ira mieux si…

• vous voulez payer 0 € pour quelques relevés de base, seul, sans capteurs : l’offre gratuite de HACCP Facile ;
• vous voulez un prix affiché et une commande en ligne, sans échange commercial : Traqfood Starter ou HACCP Facile Pro ;
• vous voulez un écran mural et du matériel installé chez vous par un technicien : ePackPro ;
• vous voulez une grille de packs publique avec tablette et étiqueteuse, et un chef de projet : Octopus HACCP.

Traceo vous ira mieux si…

• vous voulez tester gratuitement sur un établissement avant de parler prix, avec Traceo Free ;
• votre équipe travaille sur ses propres téléphones iOS ou Android, et vous consultez tout sur le web ;
• vous voulez photographier les étiquettes à la réception et laisser l’application proposer le lot et les dates ;
• vous voulez capteurs et imprimante dans le même abonnement, en location ;
• vous gérez plusieurs établissements et voulez des rapports par site et une vue consolidée (offre Traceo Business).

Changer de logiciel HACCP sans perdre vos relevés

1. Retrouvez la date de fin de votre engagement et le préavis de résiliation dans votre contrat.
2. Exportez vos historiques (températures, traçabilité, nettoyage, non-conformités) avant la fin de votre accès, et gardez-les avec votre plan de maîtrise sanitaire : c’est ce que l’inspecteur demande lors d’un contrôle d’hygiène.
3. Listez le matériel loué à rendre et celui qui vous appartient.
4. Faites tourner le nouvel outil quelques jours en parallèle, le temps que l’équipe prenne ses habitudes.
5. Demandez au nouvel éditeur, par écrit, le prix total sur la durée d’engagement, matériel et mise en service compris.

Vous préférez repartir sur papier en attendant ? Nos modèles HACCP gratuits (plan de maîtrise sanitaire, plan de nettoyage, relevé de température, fiche de réception des marchandises) se téléchargent en PDF sans inscription.

Tester Traceo

Le plus simple est d’essayer sur votre propre cuisine : créez un compte Traceo Free (1 établissement, 50 relevés HACCP par mois), ou demandez une démonstration. Pour un devis avec capteurs ou imprimante, passez par la page tarifs.